Андрій

Іноді в саду чи на підвіконні можна помітити, як рослина наче «зупинилась». Листя в’яне, коріння слабке, а цвітіння так і не настає. У таких випадках на допомогу приходить простий, але …

Є добрива, без яких помідори наче й ростуть, але чомусь не дають тієї щедрої й смачної врожайності, на яку чекаєш. Монофосфат калію — саме з таких. Хтось уперше дізнається про …

Якщо колись на ринку ви бачили коренеплід, схожий на картоплю, але з химерними вигинами, — швидше за все, це був топінамбур. Його смак — між горіхом і молодою картоплею, а …

Іноді достатньо маленької ложки, щоб змінити підхід до свого здоров’я. Хтось відкриває для себе трав’яний чай, а хтось — ароматну олію з насіння чорного кмину. Її смак і запах не …

Іноді у дворах чи на краю стежки можна побачити непомітну рослину з жовтими квітами. Для когось це просто трава, а для інших – перевірений «зеленый лікар». Чистотіл має характерний гіркуватий …

Є овочі, до яких рука тягнеться сама. Улітку — це соковитий червоний помідор. Запах свіжого томата на ринку, легкий хрускіт шкірки під ножем, солодкуватий сік, що стікає на тарілку… У …

Ще з дитинства багато хто пам’ятає запах свіжозірваних ягід, які бабуся насипала в миску і щедро посипала цукром. Ця невелика темна ягода не просто смачна — вона наповнена силою, яку …

Є аромати, які одразу повертають у дитинство. Теплий запах яблук, що повільно бродять у банці на підвіконні, нагадує осінь у селі й терпкий смак домашнього оцту. Тоді його використовували для …

Іноді маленька жменька насіння здатна змінити звичний ранок. Ви сипнете його в йогурт чи кашу — і звичайний сніданок вже перетворюється на ситний та корисний перекус. Насіння чіа останніми роками …

Іноді на грядці можна знайти зелену рослину з соковитими листочками, яку дехто вважає бур’яном. А насправді це справжній скарб для здоров’я й смаку — портулак їстівний. Він невибагливий, росте майже …