Категорія: Овочі
-
Хвороби перцю: як розпізнати і врятувати врожай
Є в городі момент, який засмучує навіть досвідчених дачників: вчора кущики перцю стояли свіжі, з міцним листям, а сьогодні — плями, скручування, тьмяний колір. Ви ще не встигли порадіти зав’язям, а вже починаєте шукати, що пішло не так. Саме тому важливо знати, як виглядають хвороби перцю на листах фото та вміти реагувати швидко. Типи хвороб
-
Топінамбур: користь, склад і як ввести його в раціон
Якщо колись на ринку ви бачили коренеплід, схожий на картоплю, але з химерними вигинами, — швидше за все, це був топінамбур. Його смак — між горіхом і молодою картоплею, а користь іноді порівнюють із «вітамінною аптечкою». Колись я вперше скуштував його в салаті на дачі, і чесно — не зрозумів, чому він не стоїть у
-
Види помідорів: як обрати свій ідеальний сорт
Є городи, де помідори ростуть десятками різних відтінків і форм. Один рядок тішить яскраво-червоними серцями, інший — жовтими кулями, а трохи далі визирають темні сливки. Якщо хоча б раз садили томати, ви знаєте: головне — вибрати правильний сорт. І тут починається ціла наука. Що таке види помідорів і чому їх важливо знати Помідори різняться не